Estrogonofe de Frango Diferente

Criando um estrogonofe de frango diferente é muito mais fácil do que você imagina! Vamos explorar uma receita simples e deliciosa.

Ingredientes:

• Pernas de frango
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola roxa picada
• Cogumelos frescos cortados
• Lápis de carne
• Batata palha ou cenoura ralada
• Molho de mostarda
• Leite condensado
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Comece aquecendo o óleo em uma frigideira, e adicione as pernas de frango, sal e pimenta-do-reino. Frite até que estejam bem cozidas.
2. No mesmo fritrão, refogue a cebola roxa picada com os cogumelos frescos até estarem macios.
3. Adicione a carne de frango e, em seguida, acrescente o lápis de carne cortado finamente. Refogue por alguns minutos.
4. Incorpore as batatas palha ou cenoura ralada à mistura. Junte o molho de mostarda e o leite condensado para obter uma consistência cremosa.
5. Deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam bem temperados e bem incorporados, ajustando o sal e pimenta conforme necessário.

O estrogonofe de frango diferente é perfeito para dias úmidos ou climas frios. Sinta-se à vontade para personalizar a receita com ingredientes que você gostar!