Farofão de Arroz: Receita Simples e Saborosa

O farofão de arroz é uma receita tradicional brasileira que você não pode deixar de experimentar! Esse prato é fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Aqui está a receita completa para você reproduzir em casa.

Ingredientes

• Arroz cozido (cerca de 500g)
• Farinha de mandioca (farofa) - 1 xícara
• Sal a gosto
• Manteiga
• Cebola picada
• Carne seca ou linguiça frita (opcional)

Instruções

1. Frite a cebola em uma panela com um pouco de manteiga.
2. Junte a carne seca ou linguiça, se estiver usando, e cozinhe até que esteja bem cozida.
3. Adicione o arroz na frigideira ou panela junto com a farinha de mandioca. Misture tudo bem para que a farofa comece a engordar.
4. Saltem o arroz e a carne seca com temperos, como sal, pimenta-do-reino e coentro, até formar um creme.
5. Serve quente com ervilhas ou batatas fritas!

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