Receita de Língua de Sogra Brasileira

Descubra como preparar a deliciosa Língua de Sogra Brasileira, um prato tradicional que encanta todos na mesa. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais e reuniões familiares.

• 1 unidade de língua
• Azeite para fritura
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Coentro fresco para tempero (opcional)

Método:

1. Lave bem a língua em água corrente, removendo as camadas de couro.
2. Ferva a língua em uma panela com água e sal por aproximadamente 45 minutos até ficar macia. Retire da água após o cozimento.
3. Em seguida, frite-a em azeite quente até dourada e crocante.
4. Sirva acompanhada de cebola picada ou com coentro fresco, se preferir.

Dica: Esta receita pode ser adaptada para diferentes gostos adicionando outros temperos como pimenta-do-reino, alho e azeite. Experimente!