Receita de Macarrão ao Alho e Óleo com Espinafre

Macarrão ao alho e óleo com espinafre é uma deliciosa combinação que faz qualquer refeição especial. Esse prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve, mas ainda assim saboroso.

Ingredientes

• 300g de macarrão
• 4 dentes de alho
• 5 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras de espinafre fresco
• Sal ao gosto

Modo de Preparo

Coloque o macarrão a ferver em água salgada. Deixe cozinhar até que esteja al dente, escurinho.

1. Drene os macarrões e reserve 1 copo de água da cozinha. Lave os espinafres bem e corte-os em pedaços.
2. Em uma frigideira antiaderente, refogue o alho com o azeite até que esteja dourado, mas ainda tenso.
3. Misture os espinafres ao alho e óleo. Adicione o macarrão à panela e acrescente sal e um pouco da água da cozinha para ajudar na textura. Misture bem todos os ingredientes.

Pronto! Experimente essa receita e adicione mais uma opção deliciosa ao cardápio do dia. Garanta que seus convidados ou familiares aproveitem cada bocada.