Receita de Macarrão Caprichado ao Molho Branco

Adorei a sugestão! Para quem procura uma refeição prática e deliciosa, apresentamos esta receita de macarrão caprichado ao molho branco. Ideal para dias em que o clima é úmido ou frio, esse prato vai te trazer conforto gastronômico. Confira a preparação!

Ingredientes

• Macarrão
• Cogumelos
• Alho
• Creme de leite
• Petit pois ou ervilhas
• Caldo de galinha (ou vegetal)
• Sal a gosto
• Ervas aromaticas: orégano, coentro e alcaparras (opcional)

Método

Cozinhar o macarrão: Coloque o macarrão em uma panela com água fervente e sal. Deixe cozinhando conforme as instruções na embalagem.

Cooking the mushrooms and sauté: While the pasta cooks, slice your mushrooms and sauté them with a little bit of butter or oil until golden brown. You can also add some finely chopped garlic for extra flavor.

Making the white sauce: In another pan, heat up some butter or olive oil. Once it’s melted, pour in the creme de leite and simmer gently. Season with salt, pepper, and any herbs you like.

Serving: Drain your cooked macaroni and mix everything together. Add the mushrooms and petit pois/ ervilhas to the pasta and toss well to combine. Serve immediately while hot for best results!

Dicas

1. Inclua mais vegetais, como cogumelos e petit pois para uma refeição completa.
2. Adicione especiarias ou ervas aromaticas à gosto.
3. Misture bem os ingredientes para garantir que tudo esteja bem combinado.

Você pode variar o molho branco com outros tipos de legumes e temperos. Experimente e divirta-se criando sua própria receita única!