Receita de Malassada Frita: Delícia para todo o Brasil!

Malassada de frigideira é uma tradicional iguaria portuguesa que conquistou corações no Brasil, especialmente em São Paulo. Esta receita vai te ensinar como preparar essa delícia da forma mais simples e saborosa possível.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 1 xícara
• Batata palha ralada - 1 xícara
• Ouro ou açúcar refinado para polvilhar (opcional)

Método:

1. Em uma tigela misture a farinha de trigo com a batata palha.
2. Adicione um pouco de água quente e mexa bem para formar uma massa lisa. Caso precise, adicione mais água ou farinha até obter a consistência desejada.
3. Pegue pequenas quantidades da mistura e forma bolos redondos.
4. Frite os bollinhos na frigideira com óleo quente. Cozinhe em fogo baixo, virando-os ocasionalmente até que estejam dourados.
5. Sirva as malassadas recém-fritas com açúcar ou adoçante de sua preferência.

Experimente esta receita e adicione um toque especial à sua mesa! Você pode compartilhar suas impressões sobre o sabor e a textura em nossos comentários. Não hesite em tentar outras combinações, como substituir a batata palha por outros tipos de farinhas!