Manjar de Coco Queimado: Receita Perfeita

O manjar de coco queimado é um doce tradicional brasileiro que conquista o coração de todos que gostam de sabores únicos e autênticos. Este pãozinho recheado com uma cobertura dourada leva a combinação perfeita de doçura, crocância e sabor intenso do coco.

Para quem quer preparar este delicioso doce, confira a seguir os ingredientes necessários:

• 1 xícara (240 ml) de leite
• ½ xicara (90 g) de açúcar refinado
• 1 cucharada (25 g) de manteiga
• 1 cucharada (30 g) de farinha de trigo
• ½ xícara (60 g) de coco ralado
• ¼ xicara (30 g) de tapioca ou amido de milho
• Leite em pó
• Zimbro

Aqui está a receita completa do manjar de coco queimado:

1. Faça uma massa com o leite, açúcar, manteiga e farinha. Misture bem até obter um creme homogêneo.
2. Inclua o coco ralado e a tapioca à mistura. Deixe descansar por alguns minutos.
3. Divida a massa em bolas e reserve.
4. Ferva leite, adicione o açúcar refinado e o leite em pó até formar uma espessura dourada.
5. Recheie cada bola com um pouco da mistura de leite fervido e cubra com mais do recheio.
6. Deixe fritar em fogo médio, virando quando necessário para garantir crocância perfeita.

Agora você já sabe como preparar o manjar de coco queimado. Experimente e compartilhe essa receita com seus amigos!