Receta de Mousse de Maracujá com Brigadeiro

Descubra como fazer uma deliciosa mousse de maracujá com brigadeiro, ideal para festas e momentos especiais.

Materiais:

• 300 ml de leite concentrado
• 250 g de morango em calda
• 1 lata grande (400g) de maracujá em calda
• 2 claras em neve
• Pó de brigadeiro ao gosto

Para uma experiência perfeita, siga estes passos fáciles:

1. Ferva o leite concentrado e reserve.
2. Em outro recipiente, misture a calda de maracujá com as claras em neve. Bata até formar uma espuma firme.
3. Adicione pouca quantidade do leite concentrado à calda de maracujá e bata bem. Depois, incorpore lentamente o resto do leite concentrado.
4. Divida a mistura entre os recipientes desejados e leve ao freezer por pelo menos 4 horas para congelar plenamente.
5. Para decorar, adicione morangos em calda e finalize com polpa de brigadeiro derretido.

Dica: Experimente variar a cobertura de brigadeiro ao seu gosto!