Peixe ao Vinho Tinto: Uma Deliciosa Receta

Peixe ao vinho tinto é uma delícia que você pode preparar facilmente em casa. Este prato tradicional brasileiro é perfeito para dias mais frios, trazendo aquecimento e sabor.

Ingredientes

• Porção de peixe limpo
• Vinho tinto
• Aceituna preta
• Alho
• Cebola roxa
• Tomilho
• Oliveira
• Temperos ao gosto

Método de Preparo

1. Lave o peixe e seque bem.
2. Corte as cebolas em rodelas finas. Refogue-as com um pouco de azeite até dourar.
3. Adicione o alho picado, tomilho fresco e ovinhas (aceitunas pretas).
4. Pegue o peixe limpo e cubra-o com vinho tinto. Leve ao fogo alto por 10 minutos em uma panela coberta.
5. Reduza a fiam para baixo e deixe cozinhar até que o molho engrose.
6. Sirva com arroz branco ou pão italiano.

Peixe ao vinho tinto é um prato simples, mas cheio de sabor. Prepare-o para a sua família e amigos!