Receita de Peixe Assado na Brasa

O peixe assado na brasa é uma deliciosa receita perfeita para dias quentes no Brasil! Este prato tradicional é fácil de preparar e sempre surpreende pela sua simplicidade. Se você gosta de peixes, esta é a opção certa!

Ingredientes

• Pernil de tilápia ou outro tipo de peixe
• Sal
• Coentro (opcional)
• Limão
• Azeite para cozinhar
• Salpicão (para espetar o peixe)

Método de Preparo

Prepare-se com sal, azeite e limão. Lave o peixe bem e seque com papel-alumínio. Espete com salpicão e regue com um pouco de azeite. Tempere com sal ao gosto.

1. Coloque o peixe sobre uma chapa em forno ou grelha a brasa, virando-o periodicamente para garantir que os lados fiquem crocantes.
2. Chegou a hora de degustar! Sirva com limão e coentro fresco. Não pode ficar melhor!

Experimente esta receita maravilhosa e deixe o aroma do peixe assado na brasa invadir sua casa! É uma refeição leve, perfeita para o verão.