Receita de Pimentão Colorido

O pimentão colorido é uma deliciosa alternativa para quem gosta de incluir vegetais na dieta. Este pimentão é recheado com ingredientes nutritivos e saborosos, tornando-se um prato perfeito para a sua mesa.

Ingredientes

• Pimentões coloridos
• Aceitunas pretas picadas
• Cebola roxa picada
• Banana da terra
• Salsa fresca
• Cogumelos secos e fritos
• Molho de soja
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Limpe cuidadosamente os pimentões, retire as sementes e corte-os em tamanhos convenientes. Em uma panela com um pouco de óleo, refogue a cebola roxa, adicione o molho de soja e misture para formar um molho. Coloque os pimentões com o recheio dentro na panela até que estejam bem cozidos. Finalize com salsa fresca e cospa sal e pimenta-do-reino.

Experimente também outras opções de recheios como frango, carne seca, ou um toque extra de legumes para variar o sabor!

Dica Útil

1. Cuide para não cozinhar os pimentões por muito tempo, pois isso pode quebrar seu colorido e textura.
2. Adicione temperos ao gosto para personalizar o sabor da receita!

Sinta-se à vontade para experimentar a sua própria versão do pimentão colorido. Pratique, e tenha sucesso!