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Polenta branca com músculo ao molho
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Receta de Polenta Branca com Músculo ao Molho
A polenta branco com músculo ao molho é uma deliciosa refeição tradicional brasileira, perfeita para dias úmidos e requintados. Se você está à procura de receitas simples e saborosas que podem ser facilmente adaptadas aos seus gostos, esta é a opção ideal.
Para preparar essa delícia, reserve alguns momentos na cozinha para cozinhar com amor. Este prato é fácil de fazer e requer poucos ingredientes: polenta branca, músculo (carne bovina), manteiga, cebola, azeite, sal e pimenta-do-reino.
Ingredientes:
- Polidos para polenta
- Músculo cortado em pedacinhos médios
- Manteiga
- Cebola picada
- Azeite de cozinha
- Sal
- Pimenta-do-reino
Passos para a preparação:
- Em uma panela, aqueça um pouco de água e adicione os polidos. Misture bem e continue fervendo até obter consistência cremosa.
- Adicione sal ao molho de polenta. Reserve em fogo baixo enquanto prepara o prato principal.
- Faça uma cebola refogar em azeite, acrescente o músculo e seque bem com uma frigideira até que esteja cozido.
- Coloque o músculo ao molho de polenta, temperando com sal e pimenta-do-reino. Aproveite para servir imediatamente sobre um prato.
Não espere mais! Experimente essa receita caseira, que é simplesmente perfeita para uma noite especial ou até como prato principal do seu dia!