Receita de Pudim de Nata: Um Clássico da Cozinha Brasileira

Pudim de nata é uma deliciosa sobremesa tradicional que você pode preparar em casa com poucos ingredientes. Esta receita é perfeita para quem busca algo leve e saboroso depois do jantar.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 500 ml de leite
• 300 g de nata
• 1 colher (sopa) de açúcar

Para começar, bata os ovos, o açúcar, e a nata em uma tigela. Em seguida, adicione o leite aos ingredientes batidos.

Método:

1. Despeje a mistura para dentro de um recipiente que tenha a metade do volume da quantidade de pudim desejada;
2. Espere que a tigela fique em temperatura ambiente por uns 30 minutos;
3. Leve o recipiente ao forno pré-aquecido à temperatura de 180°C, e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos.

Durante esse tempo, o pudim deve começar a subir e ficar firme. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

• Use ovos frescos para garantir um pudim leve;
• Adicione um toque extra de chocolate, se preferir, misturando a sobremesa com uma pequena quantidade de chocolate em pó.

Aproveite para experimentar esta receita fácil e deliciosa. Pudim de nata é perfeito tanto para crianças quanto adultos, trazendo um toque de nostalgia e sabor autêntico da culinária nacional!