Receita de Purê de Batatas com Um Toque Especial

Quer surpreender sua família e amigos com um purê de batatas realmente especial? Aqui está a receita perfeita para deixar seu prato em destaque na mesa. O purê de batatas é uma delícia que vai se tornar parte da sua rotina culinária.

Materiais:

• 500g de batatas
• 2 dente de alho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Porção generosa de queijo ralado

Método:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços semelhantes.
2. Coloque as batatas a ferver com a água coberta. Deixe cozinhar até que estiverem macias, cerca de 20-30 minutos dependendo do tamanho delas.
3. Esprema o alho e misture-o à manteiga derretida.
4. Escorra as batatas e reserve 1/4 da água de cozimento para facilitar a mistura. Adicione o alho com manteiga, sal e queijo ralado ao purê. Misture bem até obter uma consistência cremosa.
5. Serve quente e aproveite!

Com este purê de batatas, você pode criar um toque especial em qualquer refeição principal. Adicionei o alho para dar mais sabor e textura ao prato, além do queijo ralado para finalizar com um gosto suave e crocante.