Receita de Risoto de Frango Caramelizado e Shoyu

Descubra como preparar um delicioso risoto de frango caramelizado e shoyu perfeito para o seu cardápio! Esse prato é uma fusão saborosa entre a tradição italiana e os aromas orientais.

Ingredientes Principais

• Frango, cortado em peças
• Açúcar mascavo (para caramelizar)
• Cebola
• Bacon picado
• Risoto de arroz Arborio
• Shoyu
• Vinho branco seco
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Passos Importantes

1. Caramelizar o frango: Frite as peças de frango em uma frigideira com um pouco de manteiga até douradas. Adicione o açúcar mascavo para caramelizá-las e reserve.
2. Friture a cebola e o bacon na mesma frigideira, até que estejam macios.
3. Adicione o arroz ao potinho de risoto, tomando cuidado para não deixar aderir as paredes da frigideira. Refogue por alguns minutos.
4. Junte o vinho branco seco e deixe evaporar a maioria do líquido. Adicione o shoyu para dar mais gosto oriental à mistura.
5. Misture o arroz com as peças de frango, cebola caramelizada e bacon, e cubra com água quente. Deixe cozinhar até que todo o líquido seja absorvido pelo arroz.

Prepare-se para uma experiência culinária única com este risoto! Experimente e surpreenda seus amigos com essa delícia.