Receita Suave de Sopa de Ervilhas

Sopa de ervilhas suculenta é uma deliciosa receita perfeita para dias frios. Esta sopa refrescante é ótima em qualquer refeição.

<h2Ingredientes:

• 300g de ervilhas
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho, picado
• 1 cucharada de cebola picada
• Sal e pimenta do reino para gosto
• 2 xícaras de água ou caldo
• Limão a gosto (para finalizar)

Método:

1. Ferva as ervilhas em uma panela com água.
2. Coe-as e reserve.
3. Doure a cebola e o alho na manteiga.
5. Adicione água ou caldo, sal e pimenta do reino. Misture bem e deixe ferver novamente.
6. Serve a sopa quente com limão para finalizar.

Acompanhamentos: Pão francês ou torradas para dar mais gosto à receita!