Receta Brasileira: Sopa de Fubá com Ovos

Sopa de fubá com ovos é uma deliciosa especialidade culinária típica do Brasil, ideal para dias frios ou como refeição simples e nutritiva. Esta sopa é fácil de preparar e pode ser feita em pouco tempo.

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h2 Ingredientes Essenciais:

• Farinha de mandioca (fubá)
• Ovos
• Azeite ou óleo para fritura
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método de Preparo:

Para começar, comece aquecendo um pouco de azeite em uma panela. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.

Frite os ovos na mesma panela enquanto o fubá é misturado com água quente, formando uma pasta lisa. Adicione essa mistura gradualmente à panela, misturando bem para integrar tudo.

Deixe a sopa ferver por alguns minutos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Pronto! Acompanhe esta deliciosa sopa com pão ou torradas.

Conclusão:

Sopa de fubá com ovos é uma receita simples, mas que traz muita satisfação gastronômica. Experimente essa delícia e deleite seus sentidos!