Receta de Sopa de Repolho para Todos os Gostos

Sopa de repolho é uma deliciosa receita clássica que todos adoram! Essa sopa quente e nutritiva é perfeita tanto no inverno quanto no outono.

Ingredientes Necessários

• Repolho
• Cebola
• Pimentão
• Bacon ou alho-poró (opcional)
• Aceituna preta (opcional)
• Salsa
• Orégano
• Sal
• Pimenta do reino
• Cebola roxa (opcional)
• Carne de vaca ou vegetal para base da sopa

Siga esses passos simples e tenha uma deliciosa sopa de repolho em sua mesa!

Método Preparo

1. Corte a cebola, pimentão e, se preferir, cebola roxa.
2. Frite o bacon ou refogue a cebola em uma panela com um pouco de óleo até que esteja translúcida.
3. Adicione a carne para cozinhar levemente.
4. Junte a repolho, pimentão e orégano à mistura. Refogue tudo por alguns minutos.
5. Cubra com água ou caldo de carne e deixe ferver.
6. Reduza o fogo, e cozinhe coberto até que os vegetais estejam macios.
7. Adicione salsa, sal e pimenta a gosto.
8. Serve quente!

Experimente essa receita de sopa de repolho e desfrute de uma refeição leve e saudável! Se precisar de mais sugestões de receitas, visite nosso site!