Trouxinhas de Queijo: Recheios deliciosos e fáceis de fazer

Você está procurando por receitas tradicionais brasileiras? Neste guia, vamos explorar a deliciosa receita das trouxinhas de queijo. Essas mini empanadas são uma parte importante da culinária nordestina e são simples de preparar!

Ingredientes

• Pó de fubá
• Queijo parmesão ralado
• Cebola picada
• Aceituna seca picada (opcional)
• Farinha de trigo
• Recheios variados: presunto, queijo coalhado ou outros
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Preparar o recheio: Misture os queijos, a cebola e as aceitinhas seca em uma tigela. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
2. Pegue pequenas porções do pó de fubá e adicione água quente aos poucos até formar uma massa elástica.
3. Divida a massa em pedacinhos e crie bolinhas. Com as mãos, forme pétalas com as bolinhas para criar o formato das trouxinhas.
4. Coloque um pouco do recheio em cada trouxinha e feche cuidadosamente.
5. Frite as trouxinhas em uma frigideira antiaderente com manteiga até que adquira uma cor dourada.

Experimente essa receita e deleite-se com a culinária tradicional do Nordeste. Elas são ideias para café da manhã, lanche ou até mesmo um petisco para acompanhamento de cerveja. Divirta-se na cozinha!