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Batatas gratinadas com peito de frango
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Receita de Batatas Gratinadas com Peito de Frango
Batatas gratinadas com peito de frango é uma deliciosa combinação que une a simplicidade da batata ao sabor do peito de frango. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que se deseja algo leve e repleto de sabor.
Ingredientes Principais
- Batatas
- Pepino (opcional)
- Mexericas
- Peito de frango
Os ingredientes principais para preparar essa deliciosa receita são:
- Batatas, que podem ser cozidas e cortadas em rodelas.
- Pepino, caso deseje adicionar um toque de refrescância.
- Mexericas como acompanhamento, adicionando a textura e o sabor típico.
- Peito de frango, que deve ser preparado antes do gratinado.
Dica para destacar: Escolha batatas maduros, pois elas ficam mais crocantes na hora do gratinado. O peito de frango pode ser cozido préviamente e reservado no refrigerador.
Modo de Preparo
- Corte as batatas em rodelas finas e reserve-as.
- Ferva o peito de frango até que esteja cozido. Reserve-o para ser adicionado no gratinado posteriormente.
- Leve as batatinhas ao forno, assando-as com temperos à sua preferência (azeite, sal, pimenta).
Acompanhamentos: Sugerimos adicionar um toque de pepino para refrescar o prato. Além disso, você pode incluir mexericas como acompanhamento.
Sobre Batatas e Peito de Frango
- Batata: Simboliza uma base perfeita com crocância ao gratinar.
- Pepino: Um toque refrescante, ideal para equilibrar a combinação.
- Mexicana: Acompanha o prato adicionando uma textura cênica.
Batatas gratinadas com peito de frango é uma excelente receita para qualquer ocasião, seja em casa ou como parte de um cardápio especial. Preparada corretamente, ela promete ser um dos pratos mais pedidos à mesa.