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Batatas gratinadas com peito de frango

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Receita de Batatas Gratinadas com Peito de Frango

Batatas gratinadas com peito de frango é uma deliciosa combinação que une a simplicidade da batata ao sabor do peito de frango. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que se deseja algo leve e repleto de sabor.

Ingredientes Principais

  • Batatas
  • Pepino (opcional)
  • Mexericas
  • Peito de frango

Os ingredientes principais para preparar essa deliciosa receita são:

  1. Batatas, que podem ser cozidas e cortadas em rodelas.
  2. Pepino, caso deseje adicionar um toque de refrescância.
  3. Mexericas como acompanhamento, adicionando a textura e o sabor típico.
  4. Peito de frango, que deve ser preparado antes do gratinado.

Dica para destacar: Escolha batatas maduros, pois elas ficam mais crocantes na hora do gratinado. O peito de frango pode ser cozido préviamente e reservado no refrigerador.

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em rodelas finas e reserve-as.
  2. Ferva o peito de frango até que esteja cozido. Reserve-o para ser adicionado no gratinado posteriormente.
  3. Leve as batatinhas ao forno, assando-as com temperos à sua preferência (azeite, sal, pimenta).

Acompanhamentos: Sugerimos adicionar um toque de pepino para refrescar o prato. Além disso, você pode incluir mexericas como acompanhamento.

Sobre Batatas e Peito de Frango

  • Batata: Simboliza uma base perfeita com crocância ao gratinar.
  • Pepino: Um toque refrescante, ideal para equilibrar a combinação.
  • Mexicana: Acompanha o prato adicionando uma textura cênica.

Batatas gratinadas com peito de frango é uma excelente receita para qualquer ocasião, seja em casa ou como parte de um cardápio especial. Preparada corretamente, ela promete ser um dos pratos mais pedidos à mesa.