Receita de Cuca de Uva da Vovó Ida: Sabor Tradicional com Toque Familiar

Cuca de uva, uma das delícias culinárias brasileiras, é um doce caseiro que remete à infância e às tradições familiares. A cuca de uva da vovó Ida é especial por ser uma receita mantida com carinho nas famílias. Aqui você vai aprender a preparar essa delícia.

Ingredientes:

• 300g de uvas-passas secas
• 500g de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Pó de arroz para untar o molde

Método:

Passo 1: Primeiro, unte bem um molde com pó de arroz.

Passo 2: Em uma tigela grande, misture as uvas-passas secas, o açúcar e os ovos. Bata tudo até a mistura ficar homogênea.

Passo 3: Adicione a manteiga derretida à mistura e bata mais um pouco até que tudo esteja bem incorporado.

Passo 4: Transfira essa mistura para o molde preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente uma hora.

Dica de Sucesso:

Você pode variar um pouco a receita, adicionando uma pitada de canela, o que dará um sabor ainda mais especial à cuca. Deixe-a esfriar antes de desmoldar.

Foto da Cuca de Uva: