Receita de Pudim da Lúcia

O pudim é um dos doces mais deliciosos e tradicionais que você pode fazer em casa! Seja no café da manhã ou na sobremesa, ele sempre agrada os paladares. Hoje vamos preparar o pudim da Lúcia, uma receita simples e saborosa.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 250 ml de leite
• 100 g de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Raspar a casca de uma laranja

Método:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara.
2. Adicione o leite, a farinha de trigo e a casca da laranja. Misture bem.
3. Despeje essa mistura em um refratário untado com manteiga derretido.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
5. Deixe esfriar antes de desmoldar.

Dica: Experimente decorar seu pudim com frutas cortadas, como melancia ou kiwi, para uma apresentação ainda mais atraente!