Receita de Sopa de Frango Leve e Deliciosa

Cooking a sopa de frango leve in Brazil can be a delightful experience. Here's how you can prepare this tasty dish for your family and friends.

Ingredientes

• Pernil de frango
• Batatas
• Cebola
• Salsão
• Couve-flor
• Orégano
• Coentro (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino

Todos esses ingredientes são fáceis de encontrar em supermercados ou feiras locais no Brasil. A sopa de frango leve é perfeita para dias frios e gostosa para todos os gostos.

Método

1. Corte as batatas, cebola, salsão e couve-flor em pedaços adequados para a panela.
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite. Frite o pernil de frango até dourado.
3. Adicione as batatas, cebola, salsão e couve-flor na panela com o frango. Adicione água ou caldo de frango para cobrir os ingredientes.
4. Sazone com orégano, coentro (se preferir), sal e pimenta-do-reino. Cubra e deixe ferver até as batatas estarem macias.
5. Adicione o salsão e cozinhe por mais alguns minutos para temperar a sopa.

Agora, sua sopa de frango leve está pronta para ser servida. Experimente essa receita com seus familiares e amigos!