Receita de Bolo de Farinha de Trigo com Cobertura de Chocolate

Esse bolo é um delicioso traste da cozinha brasileira. Muito pedido nas festas e eventos, ele combina perfeitamente a textura da farinha de trigo com o sabor intenso do chocolate. Vamos aos passos para criar este bolo.

Ingredientes para o Bolo:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• ½ xícara de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó (opcional)

Misture os ingredientes da seguinte forma:

1. Bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme.
2. Adicione a farinha de trigo progressivamente, misturando bem.
3. Incorpore o leite e o chocolate em pó. Caso queira bolo mais crocante, adicione o fermento e misture delicadamente.

Cookiing the Bolo:

• Forre um faleiro com papel manteiga ou óleo.
• Coloque a massa em uma forminha de bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Verifique se o bolo está pronto colocando um palito no centro, que deve sair limpo.

Para a Cobertura:

Ingredientes para Cobertura:

• ½ xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Leite (para regulagem de consistência)

Misture o chocolate e a manteiga, adicione leite conforme necessário até obter uma consistência lisa. Deixe esfriar por alguns minutos antes de cobrir o bolo.

Pronto! Agora você pode gozar seu bolo.