Receita de Sopa Quente da Percídia

Aqui está uma receita deliciosa e fácil de fazer: sopa quente da Percídia! Esta é uma das tradicionais sopas brasileiras que você pode preparar facilmente em casa.

Ingredientes

• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho esmagados
• 400 ml de caldo de carne
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Cebolinha picada para temperar
• Fogão com óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Comece aquecendo o fogão com um pouco de óleo. Frite a cebola e os dentes de alho até que estejam translúcidos.

2. Adicione a carne moída, misture bem e frite até que a carne esteja completamente cozida.

3. Em um recipiente separado, bata os ovos com uma pitada de sal. Misture os ovos à sopa quente da Percídia enquanto cozinham. Adicione o caldo e tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino branca.

4. Sirva acompanhado de cebolinha picada para finalizar.

Dica Gourmet

Inclua a sopa quente da Percídia em seu cardápio semanal para surpreender os amigos e familiares com essa receita única, perfeita para dias frios!